猪肠碌的做法

• 1.准备好材料

• 2.猪肉洗净切成小块，姜切片，葱切葱花

• 3.把猪肉和姜片放入绞肉机中

• 4.启动绞肉机打成泥

• 5.再倒入容器中

• 6.加入葱花

• 7.加入鸡蛋

• 8.加入胡椒粉

• 9.加入鸡精

• 10.加入盐

• 11.加入蚝油

• 12.用筷子顺时针一个方向搅打均匀备用

• 13.再把整张河粉切成自己想要的大小

• 14.取一张河粉

• 15.铺上肉馅

• 16.慢慢卷起来

• 17.放入蒸笼中

• 18.锅中烧开水，等水开后，再放入锅中大火蒸十分钟即可，吃时可根据自己的口味蘸酱油或辣椒酱

• 19.成品图