奶香迷你原味蛋挞

奶香迷你原味蛋挞
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

迷你蛋挞皮 10个
吉士粉 15克
全脂奶粉 5克
低筋面粉 5克

奶香迷你原味蛋挞的做法

  • 奶香迷你原味蛋挞的做法图解1

    1.把蛋挞皮从冰箱拿出来解冻。

  • 奶香迷你原味蛋挞的做法图解2

    2.这是做蛋挞液的材料。

  • 奶香迷你原味蛋挞的做法图解3

    3.先把粉类混合。

  • 奶香迷你原味蛋挞的做法图解4

    4.把鸡蛋打散看不到筋为止。

  • 奶香迷你原味蛋挞的做法图解5

    5.再缓缓倒入牛奶搅拌均匀。

  • 奶香迷你原味蛋挞的做法图解6

    6.再把混合的粉类分三次倒入蛋液中,每次混合均匀后再倒入下一次。

  • 奶香迷你原味蛋挞的做法图解7

    7.把混合好的蛋挞液用网筛过滤一遍,可以看出有很多小疙瘩。

  • 奶香迷你原味蛋挞的做法图解8

    8.把蛋挞液倒入塔皮中,这时候烤箱预热180度以180度上下火烤20分钟

  • 奶香迷你原味蛋挞的做法图解9

    9.这就烤好啦!里面超嫩的!

小贴士

过滤蛋挞液时可以多过滤几遍烤的时候可以的到细腻的口感!喜欢吃水果的可以放一些水果但要先放水果再倒蛋挞液否则会漫出来。

奶香迷你原味蛋挞的家常做法

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