
用料:
- 大米 150克
- 干香菇 5朵
- 胡萝卜 30克
- 洋葱 50克
- 青豆 30克
- 腊肠 1根
- 姜 适量
- 盐 少许
- 生抽 适量
做法:
- 1. 把大米浸泡20分钟,干香菇泡发。
- 2. 把蔬菜洗干净,切成丁。
- 3. 香菇切丝,腊肠切片。
- 4. 电饭煲加入适量的油,预热2-3分钟。
- 5. 把除了大米外的所有食材都放入锅中翻炒出香味。
- 6. 炒出香味后加入适量的盐和生抽翻拌均匀。
- 7. 再放入大米和适量的水。(水不要放太多了,差不多和食材齐平就可以了。)
- 8. 盖上盖子让它自由发挥吧,等到电饭煲跳到保温状态,再焖5分钟就可以了。
- 9. 开锅把米饭和配菜拌匀就可以吃了。
- 10. 成品图。