雪花酥

雪花酥
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作者:林乡

食材用料

棉花糖 1斤
饼干 1斤
花生仁 120克
奶粉 120克
椰蓉 适量

雪花酥的做法

  • 雪花酥的做法图解1

    1.电饭煲插上电源,放入黄油融化

  • 雪花酥的做法图解2

    2.加入棉花糖,盖上盖子焖几分钟

  • 雪花酥的做法图解3

    3.再不停搅拌

  • 雪花酥的做法图解4

    4.搅拌成顺滑状

  • 雪花酥的做法图解5

    5.加入桂圆肉、葡萄干、花生仁、瓜子仁

  • 雪花酥的做法图解6

    6.翻拌均匀,这个时候就可以拔下电源了

  • 雪花酥的做法图解7

    7.加入饼干

  • 雪花酥的做法图解8

    8.翻拌均匀

  • 雪花酥的做法图解9

    9.倒入铺好油纸的盘中

  • 雪花酥的做法图解10

    10.再次揉匀、按压平整,放凉(夏天要放冰箱冷藏至凝结)

  • 雪花酥的做法图解11

    11.切成块,撒上椰蓉

  • 雪花酥的做法图解12

    12.成品图

小贴士

电饭煲做雪花酥比锅好用,棉花糖放入锅中焖一下融化比较快。

本菜谱由林乡上传

雪花酥的家常做法

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