紫薯:补脾、益气、宽肠通便
1.成品图
2.紫薯蒸熟去皮
3.用勺子压成泥
4.加入糯米粉
5.放入白糖
6.揉成面团
7.分成等量小剂子搓圆。
8.包入芝士碎
9.裹上芝麻
10.六成油温小火慢炸,外皮发黄捞出。
11.芝士紫薯麻球可以品尝了。
12.爆浆的感觉很诱惑吧。
白糖根据自己口味适量放,油温不要太高小火慢炸,炸的时间也不要太长防止裂开。
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