用料：
- 百香果 2个
- 浓酸奶 140g
- 低筋面粉 45g
- 玉米淀粉 20g
- 糖 55g
- 鸡蛋 3个
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 蛋黄，蛋清分离，蛋黄中倒入百香果，酸奶，搅拌均匀
- 3. 把所有粉类筛入，搅拌均匀
- 4. 蛋清放糖，打发
- 5. 把蛋清的3分之一放入蛋黄糊中翻拌均匀后，全部再倒入蛋清中，翻拌均匀
- 6. 把面糊，倒入6寸模具
- 7. 震平面糊，放入烤盘，烤盘里面倒入80度左右的水
- 8. 放入烤箱150度烤60分钟（烤箱的温度时间，按自家烤箱的脾气特定）
- 9. 时间到，拿出凉凉，冷藏一夜， 装盘即可开吃