宝宝零食系～鸡蛋饼的做法

• 1.准备好一个无油无水的打蛋盆，注意！！无油无水！！！放入鸡蛋，蛋黄，糖，柠檬汁，用电动打蛋器打发，打到发白体积变大一倍这样，打蛋头拿起来，糊糊不会马上滴落，

• 2.面粉，奶粉过筛加入，（如果不放奶粉把奶粉的量换成面粉即可），翻拌均匀

• 3.拌均匀的糊糊装入事先准备好的裱花袋，用剪刀剪个小孔，挤出一毛硬币大小的蛋黄饼，注意！距离要远点，要不会成连体饼干（我垫的油布，大家用油纸，硅胶垫都是可以的，不要用锡纸）

• 4.提前20分钟预热烤箱，160度上下管。放入饼干后上管160度，下管150度，烤20分钟左右，边缘上色就可以了，拿来吃一口嘎巴脆，如果中间是软的，说明没烤熟，

• 5.放入密封盒，室温保存一个月木有问题哟！营养美味，宝宝爱吃，妈妈放心。私房售卖也是很不错滴！做好的宝宝们记得交作业哟！