腊肉焖糯米粉

腊肉焖糯米粉
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作者:林乡

健康功效

糯米:敛汗
腊肉:保护神经系统
酱油:活血化瘀

食材用料

面勺子(或者香菇、豆腐干等) 少量
玉米粒 50克

腊肉焖糯米粉的做法

  • 腊肉焖糯米粉的做法图解1

    1.先把糯米洗净浸泡半小时

  • 腊肉焖糯米粉的做法图解2

    2.锅中加入适量清水,先把胡萝卜煮断生,再加入玉米粒和豌豆煮断生

  • 腊肉焖糯米粉的做法图解3

    3.捞出沥干水分

  • 腊肉焖糯米粉的做法图解4

    4.锅中另加适量清水,加入腊肉煮沸

  • 腊肉焖糯米粉的做法图解5

    5.捞出沥干水分

  • 腊肉焖糯米粉的做法图解6

    6.再放入锅中煎炒至出油

  • 腊肉焖糯米粉的做法图解7

    7.加入玉米粒、胡萝卜、豌豆翻炒均匀

  • 腊肉焖糯米粉的做法图解8

    8.加入面勺子,调入酱油和胡椒粉炒均匀

  • 腊肉焖糯米粉的做法图解9

    9.把浸泡好的糯米倒入电饭煲内,加入盖面的清水

  • 腊肉焖糯米粉的做法图解10

    10.把炒好的腊肉倒入电饭煲内,盖上盖子,插上电源,按煮饭键即可

  • 腊肉焖糯米粉的做法图解11

    11.自动关机后,打开盖子,香味扑鼻而来

  • 腊肉焖糯米粉的做法图解12

    12.盛出装碗

  • 腊肉焖糯米粉的做法图解13

    13.成品图

小贴士

电饭煲煮糯米饭不容易熟,所以需要把糯米泡发,这样就容易熟透了。

本菜谱由林乡上传

腊肉焖糯米粉的家常做法

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