海苔肉松小贝贝的做法

• 1.准备好要用材料

• 2.牛奶跟油跟20克糖一起混合拌匀以后倒入低筋面粉捞匀直到没有颗粒状。

• 3.再将捞好的面粉倒入蛋黄中继续捞匀至没有颗粒状

• 4.开始打发蛋白，白糖分三次加入蛋白内一起打发

• 5.打发像图中状态即可

• 6.然后将三分之一蛋白倒入捞好的蛋黄中拌匀，之后加入第二次蛋白继续捞，第二次可不用拌匀

• 7.接着把拌过的蛋黄倒入剩下的蛋白中拌匀，这次一定要拌匀

• 8.然后我装入裱花袋挤成圆形的蛋糕胚，放入烤箱，上下火165度烤15分钟拿出

• 9.出烤箱以后蛋糕胚底下刷上炼乳合起，外面也刷上炼乳裹上肉松即可。

• 10.裹好肉松的蛋糕胚就是肉松小贝了。