野芹炒肉丝的做法

• 1.首先野芹洗净，切段

• 2.红椒切丝

• 3.姜切丝，或是切末都可以

• 4.肉切丝，加盐

• 5.生粉

• 6.料酒

• 7.生抽，拌匀，并腌制五分钟左右

• 8.油温烧至五成热，先炸香姜末

• 9.再倒入肉丝，炒至入味，并熟透

• 10.再倒入野芹，翻炒略微收缩

• 11.加盐

• 12.倒入红椒，翻炒片刻

• 13.再添加蚝油，炒匀即可装盘

• 14.近照图片，满满的诱惑