西葫芦:利水 酱油:活血化瘀
1.西葫芦,洗净
2.掏去中间瓤,切片,待用
3.葱姜蒜,肉片切好
4.锅里放油,烧热
5.待油八分热,放入切好的肉片大火翻炒
6.加入切好的,葱姜蒜爆锅
7.倒入切好的西葫芦片,大火翻炒
8.大约翻炒五分钟左右,添加食盐,十三香,酱油,醋
9.最后,加少许味精,(不喜欢吃味精的可以不加)美味的下饭西葫芦肉片就欧克了呗!
注意,炒西葫芦时候火不能太小,出水就影响口感了!
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