红糖:健脾
1.糯米粉加入50度温水
2.搅拌成泥状,软硬适中。
3.捏一小团搓圆
4.锅内放入适量油、把搓圆的粉团压扁放入不沾锅小火煎至两面淡金黄。
5.盛入盘中备用。
6.锅内放入一点水、放入适量红糖小火煮开。
7.把煎好的粑粑放入红糖水中稍煮片刻翻面盛入盘中即可。
8.成品非常美味哦!
煎的时候一定中小火以免煎糊哦!
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