芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.猪瘦肉切丝
2.加淀粉、加盐少许
3.加适量水调匀
4.芦笋洗净切丝
5.胡萝卜洗净切丝
6.炒锅烧热,放入油
7.马上放入肉丝炒散(热锅冷油)
8.加入芦笋和胡萝卜丝,加少许盐调味
9.翻匀炒熟起锅装盘
热锅冷油下肉丝才不会粘锅
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