拔丝红薯

拔丝红薯
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作者:玉皇粮油

健康功效

红薯:补中益气
紫薯:补脾、益气、宽肠通便

拔丝红薯的做法

  • 拔丝红薯的做法图解1

    1.先把红薯和紫薯去皮。

  • 拔丝红薯的做法图解2

    2.再切小块。

  • 拔丝红薯的做法图解3

    3.过滤放入玉皇油滋U味花生油,放入红薯炸5分钟。

  • 拔丝红薯的做法图解4

    4.放入紫薯再炸至软。

  • 拔丝红薯的做法图解5

    5.捞出控油。

  • 拔丝红薯的做法图解6

    6.放入锅里大火复炸一下。

  • 拔丝红薯的做法图解7

    7.捞出控油。

  • 拔丝红薯的做法图解8

    8.锅里留几滴花生油,放入糖小火熬制。

  • 拔丝红薯的做法图解9

    9.直至冒出很多小白泡即可关火。

  • 拔丝红薯的做法图解10

    10.放入红薯和紫薯拌匀。

  • 拔丝红薯的做法图解11

    11.出锅盛盘。

  • 拔丝红薯的做法图解12

    12.撒上芝麻。

小贴士

炸红薯的时候一定要中大火,小火炸表面不易定型,容易碎。

本菜谱由玉皇粮油上传

拔丝红薯的家常做法

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