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【下午茶】苹果烙的做法

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  • 用料:

  • 苹果  1个
  • 糯米粉  60克
  • 食用油  半锅

小贴士:

喜欢吃甜食的朋友可以加点糖,苹果跟糯米粉要裹匀,煎的时候注意火候,火的大小看实情来定。

做法:

  • 1. 先来一盘解解馋吧,配杯咖啡或者自己喜欢的饮品美美哒
  • 2. 苹果洗净去皮,再洗净沥水,切成小丁
  • 3. 加入糯米粉,翻拌均匀(使每颗苹果丁都裹满糯米粉
  • 4. 平底锅烧少许油,把锅晃动使油铺满锅底
  • 5. 倒入裹满糯米粉的苹果丁,铺平锅底,中火煎至苹果丁粘连一起
  • 6. 加入盖住苹果丁的食用油
  • 7. 煎炸至金黄色,沥出锅里的油
  • 8. 翻面,继续煎至金黄色
  • 9. 放入砧板上,切块
  • 10. 装盘即可
  • 11. 成品图