【下午茶】苹果烙

【下午茶】苹果烙
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作者:林乡

健康功效

苹果:醒酒

【下午茶】苹果烙的做法

  • 【下午茶】苹果烙的做法图解1

    1.先来一盘解解馋吧,配杯咖啡或者自己喜欢的饮品美美哒

  • 【下午茶】苹果烙的做法图解2

    2.苹果洗净去皮,再洗净沥水,切成小丁

  • 【下午茶】苹果烙的做法图解3

    3.加入糯米粉,翻拌均匀(使每颗苹果丁都裹满糯米粉

  • 【下午茶】苹果烙的做法图解4

    4.平底锅烧少许油,把锅晃动使油铺满锅底

  • 【下午茶】苹果烙的做法图解5

    5.倒入裹满糯米粉的苹果丁,铺平锅底,中火煎至苹果丁粘连一起

  • 【下午茶】苹果烙的做法图解6

    6.加入盖住苹果丁的食用油

  • 【下午茶】苹果烙的做法图解7

    7.煎炸至金黄色,沥出锅里的油

  • 【下午茶】苹果烙的做法图解8

    8.翻面,继续煎至金黄色

  • 【下午茶】苹果烙的做法图解9

    9.放入砧板上,切块

  • 【下午茶】苹果烙的做法图解10

    10.装盘即可

  • 【下午茶】苹果烙的做法图解11

    11.成品图

小贴士

喜欢吃甜食的朋友可以加点糖,苹果跟糯米粉要裹匀,煎的时候注意火候,火的大小看实情来定。

本菜谱由林乡上传

【下午茶】苹果烙的家常做法

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