南瓜:低蛋白质
1.准备好材料
2.南瓜洗净切成片放入蒸锅蒸熟
3.再取出用勺子压成泥
4.加入糯米粉
5.用筷子搅成絮状
6.再用手揉成光滑的面团
7.把面团分成30克为一份的小面团,揉圆后再按压成饼形,依次全部做完所有的面团
8.平底锅刷一层薄薄的食用油,再放入南瓜生胚,小火慢煎至表面金黄色
9.再翻另一面继续小火煎至金黄色即可
10.成品图
11.图二
1、南瓜含水量不同,糯米粉的吸水量也不同,所以每个人的食材用量也会有所不同,最终就是加入糯米粉后能揉成团并不沾面盆就可以了。2、没有南瓜的也可以用红薯或紫薯代替,糯米粉适量的减少就行。