鸡蛋:养血 丝瓜:解毒
1.将丝瓜去皮切片,火腿,胡萝卜切丝,碗中打入两个鸡蛋,海捕虾去皮切断备用
2.起锅烧油入葱花,火腿丝,胡萝卜丝爆香,加入丝瓜翻炒均匀,加入适量味极鲜和盐,倒入适量水煮开锅
3.将虾段倒入锅中煮熟后,将鸡蛋打散倒入锅中
4.翻拌均匀 即可出锅
可以先将虾头放到油里炒炒 炒出虾油味道更香
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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