
用料:
- 木耳 30个左右
- 山药 小半根
- 薏苡仁 40克
- 黑米 30克
- 黑豆 30克
- 黑枸杞 15克
- 黑芝麻 10克
- 桂圆 4-6粒
做法:
- 1. 黑木耳用盐水泡一晚上,第二天用清水揉洗几遍,把木耳剪成小片
- 2. 黑豆用清水泡一个小时
- 3. 将剪切好的木耳和黑豆用高压锅炖4—6小时左右
- 4. 黑木耳和黑豆炖到剩下最后1小时左右,分别将黑芝麻,黑枸杞,黑米,黑枣,薏苡仁,桂圆用清水泡着
- 5. 黑木耳炖到剩半小时左右,把山药削好并切成小块
- 6. 木耳和黑豆用高压锅炖好之后取出,换成小火炖粥,并将黑米,黑芝麻,薏苡仁,黑枸杞,黑枣,山药倒入锅中,炖一小时出锅