和风海鲜锅

和风海鲜锅
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作者:stinercheung

健康功效

紫菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
虾:通乳

食材用料

嫩豆腐 八片
中蚝 十只
葱花 少许
海盐 少许

和风海鲜锅的做法

  • 和风海鲜锅的做法图解1

    1.取头茬嫩紫菜一张

  • 和风海鲜锅的做法图解2

    2.直接放平底锅小火加热

  • 和风海鲜锅的做法图解3

    3.双面变色即可关火

  • 和风海鲜锅的做法图解4

    4.中蚝洗净

  • 和风海鲜锅的做法图解5

    5.豆腐切片

  • 和风海鲜锅的做法图解6

    6.虾剪头洗净

  • 和风海鲜锅的做法图解7

    7.下锅煮

  • 和风海鲜锅的做法图解8

    8.八分熟捞起备用

  • 和风海鲜锅的做法图解9

    9.蚝下虾汤煮七分熟捞起

  • 和风海鲜锅的做法图解10

    10.豆腐双面煎

  • 和风海鲜锅的做法图解11

    11.变金黄捞起

  • 和风海鲜锅的做法图解12

    12.葱花备好

  • 和风海鲜锅的做法图解13

    13.把紫菜整张铺上汤后放入豆腐、虾、蚝后洒上葱花即可。

小贴士

蚝虾最后要小火和汤煮,所以第一次煮不要过熟

本菜谱由stinercheung上传

和风海鲜锅的家常做法

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