用料：
- 晶鱼 4条
- 豆油 适量
- 葱姜蒜 适量
- 香菜 少许
- 酱油 少许
- 糖 少许
- 辣椒段 少许
小贴士：
非常简单的一道家庭美味
做法：
- 1. 晶鱼洗净收拾好
- 2. 小队型给我摆好了(●°u°●) 」
- 3. 稍微改下花刀，为啥？好看？还是更容易入味！？
- 4. 改好后，加料酒，食盐稍微腌制个十分八分的，知道为啥改刀了吧！哈哈
- 5. 锅内添加适量食用油，稍微煎一下即可
- 6. 煎好后的样子，别急，还没熟呢，哈哈
- 7. 锅里放底油，葱姜蒜辣椒爆锅
- 8. 放入煎好的晶鱼，添加热水
- 9. 加入适量料酒，食盐，老抽，海鲜酱油
- 10. 炖至十五分钟左右
- 11. 放上香菜
- 12. 来吧，开造吧！贼好吃