打印
柠香苹果烤鸡扒#下午茶#的做法
www.xiangha.com/caipu/101797768.html
用料:
鸡胸肉
200g
蜂蜜
2大勺
料酒
1勺
盐
2勺
蒜
1头
黑胡椒酱
2勺
蒜蓉辣酱
1勺
烤肉酱
1勺
柠檬
1个
红薯
1个
苹果
1个
小贴士:
鸡胸肉切的时候尽量薄厚相同,烤的时间也需要根据自家烤箱的脾气来调整。腌渍一晚上会比较入味。
做法:
1.
鸡胸肉片成片,划口,用蜂蜜,蒜,盐,料酒腌制一晚上
2.
这个是用黑胡椒酱,烤肉酱,蒜,蒜蓉辣酱腌渍的。我个人比较喜欢蜂蜜的
3.
烤盘刷油铺油纸,底部垫上一层红薯和苹果片,放片好的鸡肉,铺柠檬。上下火180度烤20分钟,拿出来刷一遍腌渍的酱汁,继续烤10分钟即可
4.
装盘食用