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柠香苹果烤鸡扒#下午茶#的做法

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  • 用料:

  • 鸡胸肉  200g
  • 蜂蜜  2大勺
  • 料酒  1勺
  •  2勺
  •  1头
  • 黑胡椒酱  2勺
  • 蒜蓉辣酱  1勺
  • 烤肉酱  1勺
  • 柠檬  1个
  • 红薯  1个
  • 苹果  1个

小贴士:

鸡胸肉切的时候尽量薄厚相同,烤的时间也需要根据自家烤箱的脾气来调整。腌渍一晚上会比较入味。

做法:

  • 1. 鸡胸肉片成片,划口,用蜂蜜,蒜,盐,料酒腌制一晚上
  • 2. 这个是用黑胡椒酱,烤肉酱,蒜,蒜蓉辣酱腌渍的。我个人比较喜欢蜂蜜的
  • 3. 烤盘刷油铺油纸,底部垫上一层红薯和苹果片,放片好的鸡肉,铺柠檬。上下火180度烤20分钟,拿出来刷一遍腌渍的酱汁,继续烤10分钟即可
  • 4. 装盘食用