馄饨的做法

• 1.准备一块猪肉，然后将猪肉清洗干净，并将猪皮去除。

• 2.将姜和葱切末。

• 3.将猪肉先切片。

• 4.然后将猪肉剁馅。

• 5.然后将葱末和姜末均匀撒在肉馅上。

• 6.然后将猪肉和葱姜一起剁碎。

• 7.将剁好的肉馅盛入容器内，然后加入盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、饺子粉。

• 8.将鸡蛋蛋清单独取出。

• 9.然后将蛋清加入肉馅内。

• 10.将肉馅沿着一个方向不断搅动。

• 11.在装馄饨的盒内均匀的撒上面粉。

• 12.准备一碗清水。

• 13.然后将馄饨皮的两个对角涂上水。

• 14.然后将肉馅放在馄饨中间。

• 15.然后将馄饨皮涂水的两个角对折，然后捏紧。

• 16.然后将馄饨皮的左上角再涂一次水。

• 17.然后将馄饨皮的右角向上提对折至左上角，将两个角捏紧。

• 18.成品图

• 19.成品图