
用料:
- 排骨 400克
- 干贝 30克
- 大米 200克
- 泡干贝水 100克
- 纯净水 1400克
- 盐 适量
- 香油 1汤匙
- 葱花 少许
做法:
- 1. 准备好材料
- 2. 干贝洗净用100克纯净水提前泡发备用,大米淘洗干净后放入容器中,加入适量的水和一汤匙香油,浸泡30分钟
- 3. 排骨洗净,冷水下锅
- 4. 大火烧开捞出浮沫再捞出排骨
- 5. 冲洗干净备用
- 6. 把浸泡好的大米捞出放入高压锅胆内
- 7. 加入排骨
- 8. 加入干贝连同泡干贝的水一起倒入
- 9. 再添入1400克纯净水
- 10. 按煮粥键开始煮粥,煮好后再根据个人口味加入适量的盐调味,用饭勺翻匀后,出锅前撒上葱花即可食用
- 11. 成品图
- 12. 图二