鸡蛋:润燥
1.准备好需要的材料
2.将鸡蛋打入一个无水无油的盆内,加入白糖
3.用电动打蛋器隔热水打发鸡蛋,打发至能够出现清晰纹路,鸡蛋液不容易往下滴
4.加入牛奶,玉米油
5.筛入面粉
6.这步可加入自己喜欢颜色的液体(我加的是抹茶粉加水弄的绿色的),烤箱预热150°上下火,5分钟
7.放入烤箱,150°,上下火烤60分钟
8.烤完后,倒扣晾凉取出
打发鸡蛋时一定要打发到位,不然也会影响蛋糕的蓬松程度!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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