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海带排骨汤的做法
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用料:
排骨
300克
海带
200克
大姜
一块
大葱
一段
八角
两粒
盐
适量
枸杞
一小把
料酒
适量
做法:
1.
准备好食材。
2.
排骨斩块,焯水至发白。
3.
大姜切片,葱切段。
4.
锅水放清水,放入排骨,葱姜,两粒花椒和盐,倒入适量料酒煮开。
5.
煮开后撇去浮油,炖煮半小时后拣出葱段。
6.
加入切好的海带,再炖煮半小时。
7.
加入一把枸杞,再炖三四分钟即可。
8.
美味的海带排骨汤就可以喝啦。