排骨:润燥 海带:消痰 八角:理气、止痛、温阳
1.准备好食材。
2.排骨斩块,焯水至发白。
3.大姜切片,葱切段。
4.锅水放清水,放入排骨,葱姜,两粒花椒和盐,倒入适量料酒煮开。
5.煮开后撇去浮油,炖煮半小时后拣出葱段。
6.加入切好的海带,再炖煮半小时。
7.加入一把枸杞,再炖三四分钟即可。
8.美味的海带排骨汤就可以喝啦。
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