饺子皮鸡蛋卷

饺子皮鸡蛋卷
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健康功效

鸡蛋:护眼明目
韭菜:温中行气

饺子皮鸡蛋卷的做法

  • 饺子皮鸡蛋卷的做法图解1

    1.来尝尝味道哦!

  • 饺子皮鸡蛋卷的做法图解2

    2.饺子皮面上刷油,再一张一张叠起来(7-8)张

  • 饺子皮鸡蛋卷的做法图解3

    3.用手将其慢慢压开

  • 饺子皮鸡蛋卷的做法图解4

    4.再把它擀薄

  • 饺子皮鸡蛋卷的做法图解5

    5.放锅内蒸熟,趁热将它揭开

  • 饺子皮鸡蛋卷的做法图解6

    6.是不是很漂亮,薄如蝉翼哦!

  • 饺子皮鸡蛋卷的做法图解7

    7.鸡蛋打散翻炒熟透,出锅切成小粒

  • 饺子皮鸡蛋卷的做法图解8

    8.韭菜中加入适量油,盐搅拌(加入油可以不让韭菜出水)

  • 饺子皮鸡蛋卷的做法图解9

    9.把韭菜鸡蛋搅拌均匀

  • 饺子皮鸡蛋卷的做法图解10

    10.把馅包入饺子皮内

  • 饺子皮鸡蛋卷的做法图解11

    11.放入电饼档内煎

  • 饺子皮鸡蛋卷的做法图解12

    12.煎至两面金黄色即可

  • 饺子皮鸡蛋卷的做法图解13

    13.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!

小贴士

韭菜加适量油搅拌不会出水哦!可以放不粘锅内煎煮,饺子皮蒸熟一定要趁热揭开,不然会很难揭的。



本菜谱由杰杰妈私房菜上传

饺子皮鸡蛋卷的家常做法

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