香芋芝士饼

香芋芝士饼
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作者:维维厨娘

健康功效

白糖:低蛋白质

香芋芝士饼的做法

  • 香芋芝士饼的做法图解1

    1.准备食材,面粉150g,芝士150g,白糖50g,香芋250g,再加纯牛奶1瓶,鸡蛋2个。

  • 香芋芝士饼的做法图解2

    2.香芋去皮洗净。

  • 香芋芝士饼的做法图解3

    3.切成片。

  • 香芋芝士饼的做法图解4

    4.上锅蒸15分钟。

  • 香芋芝士饼的做法图解5

    5.蒸熟后倒入盆中,用木铲压成泥。

  • 香芋芝士饼的做法图解6

    6.加面粉,白糖,牛奶,芝士碎,用筷子搅拌均匀

  • 香芋芝士饼的做法图解7

    7.再打两个鸡蛋。

  • 香芋芝士饼的做法图解8

    8.搅拌均匀成浆糊状!

  • 香芋芝士饼的做法图解9

    9.起锅热油,用勺子舀入面糊,一勺一个饼。

  • 香芋芝士饼的做法图解10

    10.一面成型后翻另一面。

  • 香芋芝士饼的做法图解11

    11.煎至两面金黄熟透即可。

  • 香芋芝士饼的做法图解12

    12.装入盘中完成。

  • 香芋芝士饼的做法图解13

    13.趁热吃,香甜可口,芝士拉丝很长哦!

小贴士

①个人感觉稍微多放点点油煎出来更好吃些,喜欢少油的可少放或不放即可。
②需趁热吃,冷了会硬,口感会差!
③喜欢更软糯的,可以掺和糯米粉哦!
④调面糊时,面糊浓点饼就厚点,如想稀点饼薄点可以加水。我做的这个没加水,一盒纯牛奶刚刚好。

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香芋芝士饼的家常做法

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