香哈网>菜谱大全>麻辣酥鱼骨
麻辣酥鱼骨
健康功效
花椒:温中
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
麻辣酥鱼骨的做法
![麻辣酥鱼骨的做法图解1]()
1.提前拿出鱼骨解冻
![麻辣酥鱼骨的做法图解2]()
2.备好调料
![麻辣酥鱼骨的做法图解3]()
3.锅烧热至七成热
![麻辣酥鱼骨的做法图解4]()
4.放入鱼骨中火炸至金黄色
![麻辣酥鱼骨的做法图解5]()
5.捞出沥干油
![麻辣酥鱼骨的做法图解6]()
6.锅留底油，放入花椒和小米椒爆香
![麻辣酥鱼骨的做法图解7]()
7.再加入葱、姜、蒜炒香
![麻辣酥鱼骨的做法图解8]()
8.再调入胡椒粉和味精拌匀
![麻辣酥鱼骨的做法图解9]()
9.倒入鱼骨，翻炒片刻即可
![麻辣酥鱼骨的做法图解10]()
10.盛出装盘
![麻辣酥鱼骨的做法图解11]()
11.成品图
小贴士
鱼骨是炸熟了再冷冻的，冷冻前只炸熟即可，等吃的时候再复炸一次就可以了，外酥里嫩，香鲜脆嫩。
麻辣酥鱼骨的家常做法
（全部）
花椒:温中
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.提前拿出鱼骨解冻
2.备好调料
3.锅烧热至七成热
4.放入鱼骨中火炸至金黄色
5.捞出沥干油
6.锅留底油，放入花椒和小米椒爆香
7.再加入葱、姜、蒜炒香
8.再调入胡椒粉和味精拌匀
9.倒入鱼骨，翻炒片刻即可
10.盛出装盘
11.成品图
鱼骨是炸熟了再冷冻的，冷冻前只炸熟即可，等吃的时候再复炸一次就可以了，外酥里嫩，香鲜脆嫩。
