五花肉炖山药的做法

做法：

• 1. 五花肉改刀
• 2. 凉锅锅中加一点点水五花肉下锅小火煎
• 3. 煎至五花肉微微发黄
• 4. 大姜大葱桂皮八角下锅
• 5. 翻炒倒一点料酒去腥
• 6. 倒一点老抽加盐翻炒
• 7. 加冰糖
• 8. 把冰糖炒至融化完
• 9. 加开水烧开
• 10. 盖锅烧35分钟
• 11. 山药去皮洗净改刀
• 12. 山药下锅
• 13. 盖上盖子大火烧开
• 14. 收汁
• 15. 可以装盘啦