五花肉:滋阴 山药:止泻、健脾 桂皮:散瘀消肿
1.五花肉改刀
2.凉锅锅中加一点点水五花肉下锅小火煎
3.煎至五花肉微微发黄
4.大姜大葱桂皮八角下锅
5.翻炒倒一点料酒去腥
6.倒一点老抽加盐翻炒
7.加冰糖
8.把冰糖炒至融化完
9.加开水烧开
10.盖锅烧35分钟
11.山药去皮洗净改刀
12.山药下锅
13.盖上盖子大火烧开
14.收汁
15.可以装盘啦
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