下午茶 桃胶银耳桂花露（一人份） 的做法

做法：

• 1. 桃胶泡发。一斤桃胶80块，但是一次用到的桃胶很少，其实也很便宜。图中这样大概两块钱。
• 2. 桃胶泡一晚上，本图是图一的一半。
• 3. 泡好的桃胶洗一下，沥干。
• 4. 银耳泡发，沥干。
• 5. 去掉后面黄色的根部，撕小块。
• 6. 桃胶冷水下锅，水开，加银耳，关小火，炖半个钟。滴一滴白醋，银耳出胶更好哦。
• 7. 关火，加入一勺桂花糖酱，搅拌均匀，就可以食用啦。
• 8. 没有桂花糖酱，也可以加白糖或冰糖，不过冰糖比较清哦。