筒子骨萝卜汤的做法

做法：

• 1. 准备食材：筒子骨，白萝卜，姜，葱
• 2. 把筒子骨洗净放入锅中，加料酒和姜片，去除血沫，捞出洗净待用
• 3. 把洗干净的筒子骨，葱结，姜放入锅中，大火煮开后，开小火慢炖40分钟
• 4. 在煲汤的过程中，把白萝卜洗净、去皮、切块待用
• 5. 慢火炖了40分钟后，加入白萝卜开大火，煮开后再开小火慢炖20分钟
• 6. 炖好后，加入适量的盐调味，最后盛出，加葱花