线椒灌肉的做法

做法：

• 1. 主要的食材。
• 2. 葱姜蒜和肉洗净，剁成小沫。
• 3. 肉沫上放盐和十三香，将葱姜蒜和肉沫拌到一块，然后剁匀。
• 4. 线椒洗净，切成五厘米左右的小段。
• 5. 把肉沫灌入切好的线椒段中。
• 6. 都灌好了。
• 7. 西红柿切碎。
• 8. 锅中放入适量的食用油，开小火，油稍微热点后放入豆瓣酱和西红柿。
• 9. 小火慢熬，将西红柿熬成汁。
• 10. 放入适量的清水，开大火。
• 11. 放入弄好的线椒灌肉，大火收汁即可。
• 12. 成品。