线椒灌肉

线椒灌肉
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作者:菜里有谱

健康功效

西红柿:活血化瘀
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

线椒灌肉的做法

  • 线椒灌肉的做法图解1

    1.主要的食材。

  • 线椒灌肉的做法图解2

    2.葱姜蒜和肉洗净,剁成小沫。

  • 线椒灌肉的做法图解3

    3.肉沫上放盐和十三香,将葱姜蒜和肉沫拌到一块,然后剁匀。

  • 线椒灌肉的做法图解4

    4.线椒洗净,切成五厘米左右的小段。

  • 线椒灌肉的做法图解5

    5.把肉沫灌入切好的线椒段中。

  • 线椒灌肉的做法图解6

    6.都灌好了。

  • 线椒灌肉的做法图解7

    7.西红柿切碎。

  • 线椒灌肉的做法图解8

    8.锅中放入适量的食用油,开小火,油稍微热点后放入豆瓣酱和西红柿。

  • 线椒灌肉的做法图解9

    9.小火慢熬,将西红柿熬成汁。

  • 线椒灌肉的做法图解10

    10.放入适量的清水,开大火。

  • 线椒灌肉的做法图解11

    11.放入弄好的线椒灌肉,大火收汁即可。

  • 线椒灌肉的做法图解12

    12.成品。

小贴士

做得不好,仅供参考。

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线椒灌肉的家常做法

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