日本豆腐的做法

• 1.胡萝卜切菱形片，洋葱切块，辣椒切滚刀块。

• 2.日本豆腐切2厘米段。

• 3.面粉与淀粉为2:1混合，加水搅拌。

• 4.加水日本豆腐。

• 5.热锅加入250克的油。

• 6.放入上浆的豆腐，炸至金黄。

• 7.另起锅，放适量油。

• 8.加入胡萝卜片，青椒块，洋葱块，煸炒几下。

• 9.放入日本豆腐。

• 10.加入香其酱，和适量盐，少许味精，煸炒几下。

• 11.出锅盛盘。成品如下。