自制苹果酱

自制苹果酱
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作者:梅子127

健康功效

苹果:醒酒

食材用料

冰糖(白糖) 70g
适量

自制苹果酱的做法

  • 自制苹果酱的做法图解1

    1.苹果洗净去皮

  • 自制苹果酱的做法图解2

    2.切小块或者用擦子擦丝,也可以用料理机打成泥,我喜欢有颗粒的就切小块了

  • 自制苹果酱的做法图解3

    3.冰糖或白糖腌一小时(如果用冰糖要先打成粉)

  • 自制苹果酱的做法图解4

    4.锅里加少量水再把腌好的苹果连汤一起倒入锅里

  • 自制苹果酱的做法图解5

    5.大火烧开小火慢熬大概一个小时,期间不断翻炒

  • 自制苹果酱的做法图解6

    6.熬到汤汁收干苹果软烂用铲子压成泥

  • 自制苹果酱的做法图解7

    7.出锅了

小贴士

糖量根据自己的口味适当调整,料理机打出来的直接下锅就可以

本菜谱由梅子127上传

自制苹果酱的家常做法

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