鸡蛋:养血 花椒:温中
1.鸡蛋煮熟,剥皮。
2.每个鸡蛋上用刀割数刀小口。
3.准备好调料。
4.鸡蛋放入锅中,并放入调料。
5.倒入啤酒,煮大约10多分钟,煮至基上有少许汤汁即可。
6.装盘,如图。
1)调料量根据个人口味,可加减。2)调料也可加点桂皮,香叶。3)颜色喜欢深,可放些老抽!
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