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啤酒蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
花椒:温中
啤酒蛋的做法
![啤酒蛋的做法图解1]()
1.鸡蛋煮熟，剥皮。
![啤酒蛋的做法图解2]()
2.每个鸡蛋上用刀割数刀小口。
![啤酒蛋的做法图解3]()
3.准备好调料。
![啤酒蛋的做法图解4]()
4.鸡蛋放入锅中，并放入调料。
![啤酒蛋的做法图解5]()
5.倒入啤酒，煮大约10多分钟，煮至基上有少许汤汁即可。
![啤酒蛋的做法图解6]()
6.装盘，如图。
小贴士
1）调料量根据个人口味，可加减。2）调料也可加点桂皮，香叶。3）颜色喜欢深，可放些老抽！
啤酒蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
花椒:温中
1.鸡蛋煮熟，剥皮。
2.每个鸡蛋上用刀割数刀小口。
3.准备好调料。
4.鸡蛋放入锅中，并放入调料。
5.倒入啤酒，煮大约10多分钟，煮至基上有少许汤汁即可。
6.装盘，如图。
1）调料量根据个人口味，可加减。2）调料也可加点桂皮，香叶。3）颜色喜欢深，可放些老抽！
