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红豆派的做法
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用料:
面粉
250克
鸡蛋
1个
豆沙馅
适量
牛奶
适量
蛋黄
1个
小贴士:
面团稍微硬一点好用。
各家烤箱不同,温度、时间,可以根据自家烤箱决定。
做法:
1.
面粉,加一个鸡蛋,加适量牛奶搅拌。
2.
揉成稍硬一点的面团放保鲜袋醒十分钟。
3.
面团做成均等面剂,擀皮包豆沙馅,捏好。
4.
用叉子按压出花边。
5.
两面刷蛋黄液。
6.
烤箱200℃预热十分钟,烤12-15分钟。
7.
又甜又脆的红豆派,太好吃了。