煎饼果子

煎饼果子
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作者:frog0

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

面粉体积的2倍
香哈香菇酱
葱花

煎饼果子的做法

  • 煎饼果子的做法图解1

    1.面粉放入碗中

  • 煎饼果子的做法图解2

    2.加入水搅拌成光滑面糊,稀一点。

  • 煎饼果子的做法图解3

    3.小葱切成葱花备用

  • 煎饼果子的做法图解4

    4.电饼铛加热,放入一点油,推开

  • 煎饼果子的做法图解5

    5.倒入面糊,推开推圆,打入一个鸡蛋

  • 煎饼果子的做法图解6

    6.敲碎推开

  • 煎饼果子的做法图解7

    7.一分钟左右待鸡蛋基本熟了将整个煎饼翻面,抹上香哈香菇酱

  • 煎饼果子的做法图解8

    8.撒上葱花

  • 煎饼果子的做法图解9

    9.再放入自己喜欢的凉菜

  • 煎饼果子的做法图解10

    10.四周包起

  • 煎饼果子的做法图解11

    11.盛盘

  • 煎饼果子的做法图解12

    12.咬一口,满满的香菇酱香,爽口的凉菜香

小贴士

面糊比例比较难掌握,太稠了不好推开,面糊要自己会流动的状态,再配合工具推开

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煎饼果子的家常做法

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