番茄豆腐羹的做法

做法：

• 1. 切好葱和香菜，葱白和葱叶分开。
• 2. 番茄用开水烫一下撕皮。
• 3. 再切丁。
• 4. 内酯豆腐切丁。
• 5. 锅里放一点油，把葱白放下去炒一下，会有香味出来。
• 6. 再倒入番茄丁。
• 7. 翻炒到番茄出沙。
• 8. 另一个锅烧水，把炒好的番茄倒进去，烧开后再将豆腐倒进去。
• 9. 轻轻搅拌一下。
• 10. 烧开了后倒入用水搅拌好的芡粉水。搅拌好，到汤汁有点粘稠。
• 11. 再放紫菜。
• 12. 放虾皮。
• 13. 放香菜和葱。
• 14. 放盐就可以了。