金针菇:低蛋白质 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.主要的食材。
2.把豆皮切成长条。
3.番茄洗净切碎,葱切成沫。用豆皮将金针菇包好,用牙签固定。
4.开大火,锅中放入油,油稍热后放入豆瓣酱。关小火。
5.下入番茄,小火慢熬,熬成汁。
6.下入葱沫炒香。
7.放入一碗水。
8.加入适量的盐
9.汤水开后放入金针菇卷煮五分钟即可。
10.出锅前放点十三香搅拌均匀,成品图。
做得不好,仅供参考。
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