小猪馒头的做法

• 1.红萝卜泥中加入一克酵母和适量面粉，再加入适量盐揉成硬点的面团，密封发酵至两倍大

• 2.南瓜泥中同上一步，揉成光滑面团密封发酵至两倍大

• 3.把剩下的食材放一起揉成光滑面团，发酵至两倍大，再拿出来揉揉排气

• 4.分成若干个小面团，搓成椭圆形

• 5.把发酵好的胡萝卜面团，拿出揉揉排气，再分成适量的小剂子，用来做猪嘴吧和猪耳朵

• 6.定型后安装在猪身上

• 7.再用筷子在猪嘴吧上插两个鼻眼

• 8.再用葡萄干做成猪眼睛

• 9.再把发酵好的南瓜面团揉揉排气，再分成小剂子做成小金元宝，安装在猪背上，放入蒸屉醒发10分钟即可

• 10.放入开水锅中蒸15分钟，开盖后眼睛一亮哦

• 11.装盘即可食用

• 12.再来一屉