酱黄豆的做法

• 1.黄豆洗干净，提前浸泡一个晚上或者四个小时以上。

• 2.浸泡至完全泡发即可。

• 3.把泡发好的黄豆放入锅中，加入适量的清水，水没过黄豆即可。

• 4.加入生抽和老抽。

• 5.烧开后加入冰糖和干辣椒，转中小火开盖煮40-50分钟。（盖盖子煮容易扑锅）

• 6.煮至汤汁稀少浓稠即可。

• 7.成品图。