炸千子的做法

• 1.用绿豆摊的粉搁子

• 2.切成长条

• 3.肉馅放葱姜蒜末，十三香，耗油，花生油，香油，盐（随自己口味），拌匀

• 4.面粉加水和成面糊

• 5.铺上肉馅，末尾抹上面糊（起粘合作用）

• 6.卷紧

• 7.用剪刀剪成斜块

• 8.油温六成热下锅炸，炸至金黄即可

• 9.装盘