用料：
- 面粉 400g
- 糖 10g
- 酵母 4g
- 玉米油 20g
- 温水 200g
- 盐 适量（3～4g）
- 葱花 适量
- 火腿肠 40g
- 胡萝卜 1根
- 玉米油 适量
小贴士：
1.合面的水要温水，以不烫手为宜
2.合好的面团要盖上保鲜膜或者是湿布醒发
3.花卷坯发酵的时候，如果温度低，也可以将蒸锅里加入热水，将花卷放入蒸锅发酵
做法：
- 1. 将面粉中加入糖，酵母，食用油和温水
- 2. 用筷子搅成疙瘩状
- 3. 用手合成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发半小时以上，根据气温选择时间
- 4. 醒面的时候准备好葱花，胡萝卜碎和火腿肠碎
- 5. 将面团分两半，取一块用擀面杖擀成面片
- 6. 撒上适量的盐，刷上一层玉米油
- 7. 均匀的撒上葱花、胡萝卜碎和火腿肠碎
- 8. 卷成长条
- 9. 切成2-3cm左右的坯子
- 10. 用筷子在中间压一下
- 11. 用手捏住两头，拧成花卷
- 12. 醒发至两倍大
- 13. 搁蒸锅里蒸熟（大火上汽后蒸18分钟左右，关火焖3分钟）
- 14. 香味四溢的花卷出锅了！
- 15. 摆拍一下，是不是很诱人啊！