葱油竹蛏

葱油竹蛏
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葱油竹蛏的做法

  • 葱油竹蛏的做法图解1

    1.来尝尝味道哦!

  • 葱油竹蛏的做法图解2

    2.买新鲜的蛏子在冷水中浸泡洗净

  • 葱油竹蛏的做法图解3

    3.开水下锅焯一分钟捞出

  • 葱油竹蛏的做法图解4

    4.控干水分,装盘

  • 葱油竹蛏的做法图解5

    5.锅内加入适量原汁,放入老抽,生抽,盐,糖,鸡精,料酒调味煮沸

  • 葱油竹蛏的做法图解6

    6.把汤汁倒入蛏子盘中

  • 葱油竹蛏的做法图解7

    7.再加上葱,姜,蒜

  • 葱油竹蛏的做法图解8

    8.再加上辣椒

  • 葱油竹蛏的做法图解9

    9.热油浇淋即可

  • 葱油竹蛏的做法图解10

    10.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!

小贴士

蛏子焯水时间不要过长影响口感。

本菜谱由杰杰妈私房菜上传

葱油竹蛏的家常做法

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