打印
土豆兔宝宝的做法
www.xiangha.com/caipu/101765411.html
用料:
中筋面粉
100克
水
50克
酵母
1克
红曲粉
适量
黑可可粉
适量
南瓜粉
适量
碟豆花粉
适量
玉米油
3克
紫薯粉
适量
白糖
5克
小贴士:
发酵好的面团轻轻按压慢慢回弹就发酵好,回弹的不好差点儿再发一会儿就可以了,记住不要发过了。
做法:
1.
把面粉加入所有材料揉成拉伸状态,然后加入玉米油,揉制面团吸收揉光滑。
2.
取46克揉成蓝色面团,取46揉成黄色,1克粉色,1.5克黑色,9克紫色,剩下白色面团备用。
3.
取44.5克黄色面团搓揉排气揉成椭圆形,用圆形模具按压圆形在面团上面。
4.
取2克白色面团搓揉擀平用波浪纹模具按压。
5.
拉长。
6.
粘在上面。
7.
取适量的黄色搓揉图片样子。
8.
粘在头部上面做耳朵。
9.
然后用黑色做圆眼睛,鼻子,压两个粉色圆点儿做腮红。
10.
然后用剩下的黄色搓揉四个圆形,粘在上面做胳膊腿,用蓝色紫色适量揉两个圆粘中间第一个造型完成。
11.
取44.5克揉成椭圆形。
12.
取适量白色揉成图片样子。
13.
粘在头部前面。
14.
用黑色做眼睛和嘴,粉色压圆做腮红粘上面。
15.
取4.5克紫色搓揉图片样子。
16.
取适量白色搓揉擀平,切竖条粘在上面。
17.
然后擀平,切割成长方形。
18.
取适量白色揉四个小圆粘在上面,然后粘上抱枕,第二个造型完成。
19.
用剩下的紫色搓揉压两个大点儿心形,用小点儿的心形中间按压。
20.
用黑色面团搓揉压两个小的心形放在中间粘上。
21.
取43克蓝色搓揉椭圆形,取适量紫色面团搓揉长条擀平粘在上面。
22.
粘上两个心形,取适量蓝色搓揉椭圆形长条粘在头部前面做耳朵。
23.
用适量白色压一朵花粘在上面。
24.
用适量黑色做眼睛粘在,用适量白色压一个小圆粘在中间。
25.
用黑色剪出鼻子粘在白色上面,用粉色做腮红,用适量蓝色搓四个月做胳膊和腿粘在上面,第三个造型完成,发酵好,上锅蒸12分钟,等三分钟接锅。
26.
漂亮可爱的土豆兔宝宝完成喜欢的做一做一