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  • 用料:

  • 里脊肉  200g
  • 青椒  1个
  •  少许
  • 生抽  少许
  • 鸡精  少许
  • 生粉  少许

小贴士:

选择里脊肉比较嫩

做法:

  • 1. 猪肉切片加点盐拌匀,放入生粉拌匀备用
  • 2. 青椒切好
  • 3. 清水烧开,把肉片放在汤里捞一下
  • 4. 把锅烧了,倒油放青椒稍微炒一下
  • 5. 把肉片放进去翻炒,加入调味料,放盐巴鸡精快速炒一下
  • 6. 出锅